Durante el mes de marzo, desde ACODRES Magdalena continuamos avanzando en el fortalecimiento del sector gastronómico a través de acciones orientadas a la articulación institucional, el desarrollo empresarial y la construcción de gremio en el territorio.

A lo largo del mes participamos en espacios estratégicos que nos permitieron aportar a la visión de ciudad y consolidar alianzas clave. Uno de estos fue la reunión convocada por la Universidad de Santa Marta, en el marco de la iniciativa “El Tren del Legado”, un macroproyecto enfocado en promover la cultura ciudadana, el sentido de pertenencia y el cuidado de la ciudad. En este espacio, junto a diferentes actores del sector público, privado y social, reafirmamos la importancia de construir ciudad desde los valores y el compromiso colectivo.

En línea con el fortalecimiento del ecosistema gastronómico, seguimos impulsando el crecimiento de nuestra red de aliados mediante la incorporación de nuevos proveedores locales. Durante este mes se sumó una empresa samaria al directorio, aportando calidad y competitividad en la oferta de frutas y verduras, generando beneficios directos para nuestros afiliados y promoviendo el consumo local.

Asimismo, conmemoramos el Día Internacional de la Mujer, destacando el papel fundamental de las mujeres en el desarrollo del sector gastronómico y empresarial. Reconocimos especialmente a aquellas mujeres líderes, resilientes y emprendedoras que, desde distintos roles, contribuyen al crecimiento de la ciudad y al fortalecimiento del tejido social.

En materia de articulación gremial, participamos en la Asamblea del Comité Intergremial del Magdalena, donde se presentaron los resultados de gestión y se definieron las principales líneas de acción para el año 2026. Este espacio permitió alinear esfuerzos entre gremios y fortalecer la visión conjunta hacia un desarrollo sostenible, basado en la integración de lo económico, lo social y lo ambiental.

Como parte de nuestra estrategia de dinamización del sector, durante el mes se promovió el 4to Festival de Comidas Rápidas, una iniciativa que busca impulsar la economía local, fortalecer la oferta gastronómica y generar espacios de encuentro para samarios y visitantes, especialmente en el marco de la temporada de Semana Santa.

Finalmente, avanzamos en procesos de articulación con la Gobernación del Magdalena, a través de la Oficina de Turismo, con el objetivo de desarrollar proyectos orientados al fortalecimiento, la competitividad y la formalización del sector gastronómico. Estas acciones reafirman nuestro compromiso de posicionar la gastronomía como un pilar estratégico del turismo en el departamento.

✨ Marzo fue un mes de gestión, articulación y construcción colectiva.
Seguimos trabajando por un sector gastronómico más fuerte, competitivo y conectado con el desarrollo de la ciudad y el territorio.